Vin Rouge - Tempranillo Las Mesas 75cl

Las Mesas Tempranillo · 13,5% vol.

Bodegas Gardel a été fondé en 2006 à Las Mesas, un village de la province de Cuenca dans la région de Castille-La Manche en Espagne. Pendant des générations, ils ont cultivé des raisins pour les coopératives locales. Dès le début, le domaine s'est tourné vers l'agriculture biologique sans engrais chimiques ni pesticides. Il s'étend sur une centaine d'hectares situés à environ 700 mètres d'altitude, caractérisés par des sols arides et argilo-calcaire. Il y a actuellement 20 hectares qui sont mis en bouteilles.

Las Mesas Tinto (Rouge)
Cépage : 100 % Tempranillo.
Profil : Un vin rouge sec, accessible et axé sur la gourmandise du fruit rouge juteux.
Arômes : Fruits mûrs combinés à des touches de réglisse, de menthe et d'herbes méditerranéennes.
En bouche : L'attaque est souple et veloutée, complétée par des tanins modérés et une finale nette qui invite à un autre verre.
Service : À servir entre 15°C et 17°C.