Camembert 250g

Fromage au lait cru de vache, élu meilleur fromage de Wallonie en 2026.

Ingrédients* : lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure.

*Issus de l’agriculture biologique

Fromage belge à pâte molle et croûte fleurie, affiné 3 semaines en cave. Son nom vient de la contraction entre « Calendos » qui signifie "Camembert" en argot et le Condroz, sa région d’origine.

Pourquoi l’aimer ?
✅ Croûte fleurie au lait cru
✅ Pâte onctueuse et fondante, à déguster jeune ou très affiné.
✅ Élu Meilleur Fromage 2026 : gourmand, accessible et polyvalent. "Le jury a particulièrement apprécié sa croûte fleurie au lait cru, avec une signature de pénicillium. Le fait qu’il se déguste à tous les stades d’affinage : de jeune à très affiné, selon l’envie. Et pour ne rien gâcher, ce produit est accessible et gourmand pour le quotidien comme pour le plateau."

Idéal pour :
🧀 En plateau, avec du pain et des fruits.
🧀 Rôti au four ou au barbecue pour un cœur coulant.