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Pépites Chocolat Noir 72% +/- 150gr

€5,65 EUR
€37,67 / kg

Ingrédients* : masse de cacao, sucre, beurre de cacao

*Issus de l’agriculture biologique

Allergènes : fruits à coque, lait, arachides, soja, sésame

Bean-to-Bar

Origine: Sao Tome

Région: Cantagalo

Coopérative: Cecaq-11

Fèves: Amelonado

Profil Aromatique: arôme typique issu du cacao de la variété de fèves Amelonado bio et équitable provenant de la coopérative CECAQ 11 de l’Île de Sao Tomé. Arômes de fruits confits lorsqu’on le croque, suivi de notes de caramel et d’épices subtilement anisées, il est intense, fondant et onctueux. Belle complexité des saveurs, douceur exceptionnelle, longueur en bouche et très légère amertume en font un grand séducteur. Il met tout le monde d’accord !

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Notre envie ? Oeuvrer pour une production durable tant au point de vue économique qu’écologique.

L’idée est de permettre au plus grand nombre de se nourrir sainement et durablement grâce à une gamme de produits
du quotidien proposés de manière simple et brute. Les hauts volumes réalisés en magasin nous permettent d’assurer aux
producteurs, dont nous partageons les valeurs, d’écouler une grande partie de leur production. 
Le tout à des prix justes qui respectent les coûts de production.