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Chocolat Noir 85% +/- 85gr

€4,25 EUR
€50,00 / kg

Ingrédients* : pâte de cacao, beurre de cacao sucre

*Issus de l’agriculture biologique

Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque, lait, arachides, soja, sésame

Bean-to-Bar

Origine: Pérou

Région: Amazonas

Coopérative: Norandino

Fèves: Criollo, Trinitario

Profil Aromatique: issu de fèves Trinitario et Criollo bio et équitables provenant de la coopérative Norandino du Pérou. Légère astringence et notes de banane et café vert, pulpe fraiche de cacao, pépins de raisin et coriandre fraiche. Un chocolat fruité d’une grande douceur avec une belle intensité de cacao.

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Notre envie ? Oeuvrer pour une production durable tant au point de vue économique qu’écologique.

L’idée est de permettre au plus grand nombre de se nourrir sainement et durablement grâce à une gamme de produits
du quotidien proposés de manière simple et brute. Les hauts volumes réalisés en magasin nous permettent d’assurer aux
producteurs, dont nous partageons les valeurs, d’écouler une grande partie de leur production. 
Le tout à des prix justes qui respectent les coûts de production.