Left Terugkeren naar winkel
Besteloverzicht

Je winkelwagen is leeg

Gesloten van 1 tot en met 13 juli. We zijn weer terug met uw bestellingen vanaf dinsdag 14 juli! 🚀
Terug naar: Kazen
Vorige / Volgende
La Fromagerie du Gros Chêne / Kazen

Calendroz (type Camembert) 330gr

€7,22 EUR
🥛 Non-pasteurisé, à base de lait cru Présure animale

Kaasje van rauwe koemelk, verkozen tot beste kaas van Wallonië in 2026.

Ingrediënten*: rauwe koemelk, zout, melkzuurbacteriën, stremsel.

*Uit de biologische landbouw

Belgische kaas met een zachte pasta en een bloeiende korst, 3 weken gerijpt in een kelder. De naam komt van de samentrekking tussen « Calendos », wat "Camembert" betekent in het straattaal, en de Condroz, de regio van herkomst.

Waarom ervan houden?
✅ Bloeiende korst van rauwe melk
✅ Romige en smeltende pasta, te proeven jong of zeer gerijpt.
✅ Verkozen tot Beste Kaas 2026: smakelijk, toegankelijk en veelzijdig. "De jury waardeerde vooral de bloeiende korst van rauwe melk, met een penicillium-kenmerk. Het feit dat hij op alle rijpingsstadia te proeven is: van jong tot zeer gerijpt, afhankelijk van de voorkeur. En om het nog beter te maken, is dit product toegankelijk en smakelijk voor dagelijks gebruik en voor op de kaasplank."

Ideaal voor:
🧀 Op een kaasplank, met brood en fruit.
🧀 Geroosterd in de oven of op de barbecue voor een smeuïge kern.

Left Kazen

Bekijk alle producten

Ons verlangen? Werken aan duurzame productie vanuit zowel economisch als ecologisch oogpunt.

Ons doel is om zo veel mogelijk mensen de mogelijkheid te bieden om gezond en duurzaam te eten door een assortiment alledaagse producten aan te bieden op een eenvoudige manier. De hoge volumes die in de winkel worden gerealiseerd, stellen ons in staat om te zorgen dat de
producenten, wiens waarden we delen, een groot deel van hun productie kunnen verkopen.
Alles tegen eerlijke prijzen die de productiekosten respecteren.

Alle producten